суббота, 29 декабря 2012 г.

инструкция по эксплуатации швейной машины Radom 465/466

тесто, которое готовится 4-5 дней

1 день - взять половину стакана муки и перемешать со стаканом кефира или ряженкой или простоквашей (как на оладьи консистенция) добавить чайную ложку сахара. Перемешивать деревянной ложкой или лопаткой.
2 день - добавить в смесь 1 стакан молока, перемешать
3 день - не трогать
4 день - добавить стакан сахара и стакан муки
5 день - не трогать
6 день - добавить муки, молока или кефир или простоквашу, немного соды, сахар, соль, половину стакана подсолнечного масла.
Всё добавляется в том количестве - смотря, что хочется сделать??!! Допустим если просто хлебушек, то муки побольше, если пирог то поменьше, если аладушки то тесто ещё конечно жиже должно быть. Я готовлю из итого теста всё, только ингредиенты немного меняю. Оно ооочень хорошее получается.ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ!!!! Допустим если булочки, то сахара добавляю стакан и соли немного, ну также - масло, соду, потом ванилин, корицу, изюм. Пироги с творогом готовлю, с картошкой, с капустой, с морковью - горохом зелёным - картошкой - помидорами, со сгущёнкой - орехами, с джемом, бананами, яблоками и другими ягодами. Но тесто всегда одно и тоже. Но когда начинка меняется, тесто тоже меняется. Оно превосходное!!! Кексы с него готовлю!!! Пользуйтесь девчоночки на здоровье!!!! Да!!! Вот ещё забыла написать!!!!!!!! Когда на 6 день уже готовить надо будет, то от этого теста ( в которое ещё ничего не добавлено, то, что на 6 день добавлять надо) вот от него отделить надо небольшую часть - допустим половину стакана. И оставить его, чтобы заново не приходилось его заводить!!! И начиная со второго дня делать с ним всё то, что написано выше.
http://vyzanie.forum2x2.ru/t1367p915-topic